名词

◎〈方〉∶壁较陡直的锅 。

例如 ：瓦煲；沙煲；铜煲；电饭煲。

英文 ：Chinese pot with steep wall;

动词

◎用煲煮或熬 。

例如 ：煲饭；煲粥 【漢典】。

英文 ：cook with Chinese pot with steep wall;

动

◎用慢火熬煮食物。

例如 ：煲粥、煲汤、鸡煲饭。

1.把食物放在锅里用小火熬煮；或熬煮成的食物。

例如 ：煲粥、煲鸡汤、牛腩煲。

2.底深壁陡的圆筒形锅。

例如 ：电饭煲。