臠
意思解释
臠脔
luán基本解释
①瘦。《説文•肉部》：“臠，臞也。”
②把肉切成块状。《説文•肉部》：“臠，切肉也。”《正字通•肉部》：“臠，塊割也。”
③肉块。《淮南子•説林》：“嘗一臠肉，而知一鑊之味。”
详细解释
名词
1.形聲。从肉。羉（ luán ）聲。本義：小塊肉。
2.同本義。
一曰切肉，臠也。 嘬謂一舉盡臠。 嘗一臠肉，而知一鑊之味。
臠臠（切成小塊的肉）；臠膾（切成塊的魚肉）
a small slice of meat;
3.量詞。用於塊狀的魚肉 。
臠肉（猶言一塊肉。謂其量少）
slice;
動
◎切肉成塊 臠，臞也。——《說文》 棘人臠臠兮。——《詩·檜風·素冠》 取新鯉魚，去鱗訖則臠。——《齊民要術·作鮓》 未受犧牛大羹之和，久在煎熬臠割之間。——《後漢書·邊讓傳》 又
臠制（分割而制伏之）；臠割（分割；切碎）；臠股（謂割股療疾以示虔敬）；臠身（分割身體） 【漢典】。
slice meat up;
外语翻译
- small lump of meat; sliced meat
- mager , geschnittene Fleischstücke
- mince, viande coupée
康熙字典
康熙字典原文
正文
《唐韻》：力沇切；《集韻》、《韻會》：力轉切；《正韻》：盧轉切，𡘋音孌。《說文》：臞也。一曰切肉臠也。《正韻》：塊切肉。《正字通》：塊割也。《禮・曲禮》：毋嘬炙。【註】嘬，謂一舉盡臠。《易・噬嗑》〔疏〕：《正義》曰：乾胏，是臠肉之乾者。《前漢・王莽傳》〔註〕：臠，切千段也。《晉書・謝琨傳》：元帝爲晉陵公主求壻，謂王珣曰：如謝琨便足。未幾，袁崧欲以女妻琨。珣曰：卿莫近禁臠。
义又，魚腹亦爲臠。《儀禮・有司徹》皆加膴祭于上〔註〕：膴，刳魚時割其腹以爲大臠也。
又，《廣韻》、《韻會》𡘋落官切，音鑾 —— 臠臠，瘠貌。
注解
〔臠〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔臠〕字拼音是luán，上下结构，可拆字为龻、肉。
〔臠〕字造字法是形聲。从肉。羉( luán )聲。本义是小塊肉。
〔臠〕字的汉语字典解释：㈠ [luán] ⑴ 瘦。《説文•肉部》：“臠，臞也。”⑵ 把肉切成块状。《説文•肉部》：“臠，切肉也。”《正字通•肉部》：“臠，塊割也。”⑶ 肉块。《淮南子•説林》：“嘗一臠肉，而知一鑊之味。”
说文解字
《说文解字》（大徐本）
卷别卷四下反切力沇切頁碼第131頁，第8字續丁孫
𦣏
異體臠
臞也。从𠕎䜌聲。一曰切肉，臠也。《詩》曰：「棘人臠臠兮。」
附注段玉裁據《廣韻》改「切肉臠」為「切肉」。
《说文解字系传》(小徐本)
卷别卷八反切蔞遣反頁碼第338頁，第6行，第1字述
臞也。從肉䜌聲。一曰切肉臠也。《詩》曰：「棘人臠臠兮。」
《说文解字注》（段注本）
卷别卷四下反切力沇切古音第十四部頁碼第683頁，第2字許惟賢第304頁，第9字
臞也。
段注《毛詩傳》曰：欒欒，𤸃瘠皃。葢或三家詩有作臠，從正字。毛作欒，從假借字。抑許所據毛作臠。皆不能肊定也。
从肉䜌聲。
段注力沇切。十四部。古皆讀平聲。
一曰切肉也。
段注依《廣韵》訂。切肉曰臠。臠之大者曰胾。此許義也。
詩曰：棘人臠臠。
段注此證前一義也。