酢
意思解释
酢
cù详细解释
名词
1.经传多借为酬醋字。
2.调味用的酸味液体。也作“醋” 。
酢酒（醋酒，苦酒）；酢器（盛着醋的容器）
vinegar;
3.酸味 。
酢味（酸味）；酢涩（味道又酸又涩）；酢浆（古代一种含有酸味的饮料）
acidity;
动词
1.变酸，腐败。
主人酒常酢败。
turn acid;
2.另见 zuò。
国语辞典解释
酢
cù详细解释
名
◎用酒发酵或以米、麦、高粱等酿制而成的酸味液体。
《说文解字 · 酉部》：“酢，𫑷也。”《隋书 · 卷七四 · 酷吏传 · 崔弘度传》：“宁饮三升酢，不见崔弘度。宁茹三升艾，不逢屈突盖。”《新唐书 · 卷八六 · 薛举传》：“取富人倒县，以酢注鼻，或杙其隐，以求财 。”
形
◎酸的。
北周 · 庾信《小园赋》：“枣酸梨酢，桃榹李薁。”元 · 王祯《农书 · 梅杏》：“杏类梅者，味酢；类桃者，味甘。”
外语翻译
- toast one's host with wine; to express juice by pressing
- rendre la pareille, rendre la réponse
康熙字典
康熙字典原文
正文
《唐韻》、《集韻》、《正韻》𡘋倉故切，音措。《說文》：醶也。【徐曰】今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。《玉篇》：酸也。《急就篇》：酸醎酢淡辨濁淸。《馬第伯封禪記》：酢棃酸棗。《隋書・酷吏傳》：長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。
又，《廣韻》：在各切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：疾各切，𡘋音昨 —— 客酌主人也。《廣韻》：酬酢。《倉頡篇》：主答客曰酬，客報主人曰酢。《易・繫辭》：是故可與酬酢，可與祐神矣。《詩・小雅》：君子有酒，酌言酢之。【傳】酢，報也。
义又，器名。揚子《方言》：甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。
注解
〔酢〕字收录于《康熙字典》正文・酉集下，康熙部首是酉部。
〔酢〕字拼音是zuò，左右结构，可拆字为酉、乍，五行属金。
〔酢〕字的汉语字典解释：㈠ [zuò] ⑴ 客人用酒回敬主人
说文解字
《说文解字》（大徐本）
卷别卷十四下反切倉故切、在各切頁碼第496頁，第7字續丁孫
酢
醶也。从酉乍聲。
鉉注臣鉉等曰：今俗作在各切。
蔣注《五經文字》：醋酢，上才各反，下倉故反，見《詩》，今《禮經》依音用上字，下經典通用爲酬酢字。
《说文解字系传》(小徐本)
卷别卷二十八反切倉去反頁碼第1154頁，第3行，第1字述
醶也。從酉乍聲。
鍇注臣鍇曰：「今人以此爲酬醋字，反以醋爲酒酢，時俗相承之，變也。」
《说文解字注》（段注本）
卷别卷十四下反切倉故切古音第五部頁碼第3002頁，第1字許惟賢第1302頁，第7字
醶也。
段注酢本酨漿之名。引申之，凡味酸者皆謂之酢。上文䤘，酢也。酸，酢也。皆用酢引申之義也。
从酉。乍聲。
段注倉故切。五部。今俗皆用醋。以此爲酬酢字。