词语解释

夹生[ jiā shēng ]

⒈ 食物没有熟透。

例夹生饭。

英half-cooked; be not thoroughly cooked;

引证解释

⒈ 指食物没有熟透。

引《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”
吴组缃 《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”

⒉ 比喻不熟练，不纯熟。

引《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”

国语辞典

夹生[ jià sheng ]

⒈ 食物半生不熟。

引《西游记·第七七回》：「再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。」

⒉ 不熟练。

引《红楼梦·第七三回》：「不过只有『学庸』、『二论』是带注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夹生的。」

⒊ 活生生。

引《西游记·第七七回》：「关了亭子，却传出谣言，说唐僧已被我们夹生吃了。」