词语解释

野菜[ yě cài ]

⒈ 煮后可当作蔬菜吃的草本植物；尤指收集起来作食物的野菜。

英plants found growing in the wilds; edible wild herbs;

引证解释

⒈ 可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。

引唐 杜荀鹤 《山中寡妇》诗：“时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。”
《辽史·太祖纪上》：“时大军久出，輜重不相属，士卒煮马驹、採野菜以为食。”
陈毅 《赣南游击词》之二：“粮食封锁已三月，囊中存米清可数。野菜和水煮。”

⒉ 农家对自种蔬菜的谦称。

引《红楼梦》第三九回：“﹝ 刘老老 説﹞：‘姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了，吃个野菜儿，也算我们的穷心。’”

国语辞典

野菜[ yě cài ]

⒈ 可供食用的野生草本植物。

引唐·杜荀鹤〈山中寡妇〉诗：「时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。」
《辽史·卷一·太祖本纪》：「时大军久出，辎重不相属，士卒煮马驹，采野菜以为食。」

英语wild herb, potherb

德语eßbare Wildkräuter, Wildgemüse (S, Ess)​

法语herbes sauvages comestibles